2012-5-23 冷风循环烘干机特点及应用领域
在保温密闭的库内用高效率的风机强制循环通风，使之形成强对流及负压区。在高效率的制冷机及高品质控制系统的不间断工作下，库内冷热风迅速交替，当热风循环对流时使物品表面温度升高，体内水分不断泄出，出现“流汗”现象。然后又迅速被冷风吹拂，把表面的水...
2012-5-21 海参冻干工艺及海参冻干机原理
摘要:以3 年生刺参( S tichopus japonicus) 为实验材料,样品平均体质量125 g。水发后在冻干机上对其进行真空冷冻干燥试验。通过实验提出:冻结温度为( - 25 ±1) ℃,冷阱温度为- 29～ - 31 ℃,真空度...
